nieuwe data volgen
In deze cursus maak je kennis met verschillende grondstoffen voor het maken van je eigen kruidenbereidingen. We bekijken allerlei emulgatoren, tensiden, boters en waxen, vitamines, actieve stoffen, oliën, bevochtigers, bewaarmiddelen, stabilisatoren, .... We gaan dieper in op de verschillende grondstoffen en bekijken hun werking en gebruik en
leren waarom je een bepaalde stof in je bereiding zou gebruiken. Zo ontdek je hoe je je eigen kruidenbereidingen beter op je eigen noden kan afstemmen. Je leert ook zelf recepten opstellen met de grondstoffen die jij wil gaan gebruiken. Deze cursus is geschikt voor de gevorderde doe-het-zelver.
Inschrijven : via de contactpagina of
Prijs : 280 euro zonder extra kosten (inbegrepen : alle grondstoffen voor de bereidingen, syllabus met alle info en recepten, kruidenthee)
max aantal deelnemers 6
